A dieta de trigo sarraceno é uma das mono dietas mais simples e acessíveis. Este método de perder peso é de longo prazo e dá um resultado bastante bom. Em um período de duas semanas, você pode se livrar de 12 quilos de excesso de peso. O número de quilos perdidos depende da quantidade de excesso de peso e estilo de vida ativo.
Quando se faz uma dieta de trigo sarraceno, é muito importante não usar especiarias, ervas, sal, açúcar e vários molhos. Esses aditivos tornam o mingau mais saboroso e o produto satura o corpo mais rapidamente. Alimentos ázimos não induzem um forte apetite e a quantidade de comida ingerida é significativamente reduzida.
Você também deve evitar comer quatro horas antes de dormir. Se à noite houver uma sensação insuportável de fome, você pode beber um copo de kefir ou comer uma pequena fruta.
Chá verde, água sem gás ou café podem ser consumidos em qualquer quantidade. Não adicione açúcar às bebidas.
Para melhorar os resultados, vale complementar a dieta com exercícios. Não é necessário sobrecarregar-se com atividades físicas irrealistas. Basta caminhar até 1 km por dia em ritmo acelerado.
O trigo sarraceno deve ser cozido da maneira certa.
Uma mono-dieta de longo prazo deve ser encerrada adequadamente.
É estritamente proibido usar farinha, alimentos salgados e doces durante o processo de emagrecimento. Os grãos fazem você se sentir satisfeito e certos alimentos aceitáveis podem ajudar a diversificar sua dieta.
Características da dieta de trigo sarraceno
A fervura de cereais não é usada para preparar mingaus de trigo sarraceno. Basta despejar o trigo sarraceno com água fervente, embrulhar em um cobertor quente e deixar por 12 horas. Para 500 g de trigo sarraceno, tome 1500 ml de água fervente. Esse valor deve ser suficiente para o dia todo. Normalmente, o mingau é servido com água quente à noite e, de manhã, está pronto para comer. Se houver excesso de líquido no fundo da panela, escorra-o.
Você também pode usar uma garrafa térmica comum para fazer mingau. Nele, o mingau é cozido por 40 minutos.
100 g do produto acabado preparado desta forma tem um conteúdo calórico de 70 a 170 Kcal. O mingau cria uma sensação de plenitude, que permite consumir uma quantidade quase ilimitada deste produto.
O trigo sarraceno contém ferro, potássio, cálcio, magnésio, proteína vegetal e vitaminas B. Esta composição minimiza os danos ao corpo. Sujeito a todas as regras, com o tempo, o bem-estar melhorará significativamente e surgirá uma sensação de leveza. Além disso, a composição do trigo mourisco permite que você abandone a carne e o peixe devido à proteína que está no trigo sarraceno.
A peculiaridade da dieta do trigo sarraceno é que, com sua ajuda, várias toxinas e toxinas são removidas do corpo. Além da perda de peso, o corpo é limpo, o que é especialmente perceptível na pele.
Benefícios da dieta de trigo sarraceno
Os benefícios da dieta de trigo sarraceno são os seguintes:
- Graças ao trigo sarraceno, o corpo recebe o ferro necessário e reduz o risco de anemia.
- Após uma dieta de trigo sarraceno, o cabelo, as unhas e a pele ficarão fortes e saudáveis. Este produto também ajuda a fortalecer o tecido ósseo.
- O trigo sarraceno contém substâncias que aumentam a resistência do corpo a vírus e micróbios patogênicos.
- O trigo sarraceno desempenha um papel ativo na melhoria da digestão, retarda os processos de envelhecimento a nível celular e acelera a regeneração da pele.
- Ajuda a melhorar o bem-estar durante uma reação alérgica, remove as toxinas do corpo.
- Participa da produção normal de calor pelo corpo.
- Normaliza o metabolismo, fortalece o tecido dentário e promove a produção de glicose.
Os benefícios desta dieta para perda de peso são:
- Não há tonturas, fraqueza ou letargia durante a dieta.
- Taxa muito elevada de perda de peso, a cada dia uma pessoa é acompanhada por uma sensação de leveza. Muitas vezes, na primeira semana, você pode perder até 10 kg.
- O alto teor de fibra é bom para limpar o fígado e os intestinos.
- A dieta de trigo sarraceno torna possível se livrar da celulite e melhorar a condição do cabelo, unhas, pele.
Desvantagens da dieta de trigo sarraceno
Cada organismo reage a esta forma de comer de uma maneira diferente. Podem ocorrer frequentemente dores de cabeça, fraqueza muscular e fadiga extrema. Esses sinais podem indicar que esse método de alimentação não é adequado. Para obter evidências precisas, basta marcar um dia de jejum. Se os sintomas persistirem, você precisa procurar outra maneira de perder peso.
A desvantagem da dieta do trigo sarraceno é que ela é muito difícil. Inclui apenas trigo sarraceno e kefir. Nem todo mundo suporta essa forma de comer e não desmorona.
Se durante a dieta não foi possível cumprir todos os planos para se livrar do excesso de gordura, então um segundo curso só pode ser feito após um mês.
Se houver doenças crônicas, a dieta pode provocar sua exacerbação. A pressão arterial às vezes pode cair com este tipo de dieta.
A proteína vegetal não pode substituir completamente o peixe ou a carne. Por esse motivo, você não deve sentar-se sobre o trigo sarraceno por mais de duas semanas.
Por se tratar de uma dieta mono, o corpo não recebe o suficiente de todas as vitaminas e minerais. É muito importante tomar medicamentos que possam compensar essa deficiência.
Alimentos permitidos e proibidos na dieta de trigo sarraceno
Existem várias opções para a dieta de trigo sarraceno. Com uma dieta estrita de trigo sarraceno, apenas trigo sarraceno e água pura ou chá verde são consumidos. Mas essa forma de alimentação só é possível como opção de curto prazo, você não pode perder peso assim por muito tempo.
Alimentos permitidos na dieta de trigo sarraceno:
- iogurte desnatado sem quaisquer aditivos químicos ou adoçantes;
- kefir de menor gordura;
- água pura, chá de ervas ou verde, café;
- maçãs.
Durante a dieta de trigo sarraceno, o corpo não recebe uma grande quantidade de substâncias que participam dos processos vitais do organismo. Para resolver este problema, foram desenvolvidos complexos de vitaminas especiais. Tomar medicamentos permite minimizar os possíveis danos de uma mono-dieta longa. Mas ninguém pode dar garantias exatas, já que cada organismo reage às restrições dietéticas de sua própria maneira.
De acordo com os princípios, frutas e vegetais só podem ser consumidos após o final do curso. Mas se você usar a versão mais leve, pode comer alguns vegetais e frutas. A lista de alimentos permitidos inclui tomates, pepinos, couve-flor, brócolis, espinafre. O repolho branco pode causar inchaço e fazer você sentir fome. O menu exclui alimentos que contenham uma grande quantidade de amido ou açúcar, como milho, beterraba, batata e outros.
Para quem precisa constantemente de doces, o trigo sarraceno pode ser combinado com frutas secas. Damascos secos e ameixas secas podem ser adicionados à dieta. Você pode adicionar duas ou três frutas a uma refeição. Eles são bem lavados e cortados em pequenos pedaços, e com esse método de perder peso, eles usam kefir ou iogurte como lanche. Você pode consumir até um litro de kefir e 100 g de iogurte por dia.
Contra-indicações para dieta de trigo sarraceno
Cada forma de alimentação tem suas próprias contra-indicações. Antes de iniciar uma dieta, você deve consultar um médico. Há categorias de pessoas que ficam melhor abandonando esse método de emagrecimento ou fazendo um curso com a supervisão constante de um médico.
Contra-indicações da dieta de trigo sarraceno:
- atividade física intensa;
- gravidez e período de lactação;
- diabetes mellitus tipo 1 e 2;
- alta pressão;
- doenças do trato gastrointestinal;
- insuficiência renal ou cardíaca; depressão
- ;
- cirurgia abdominal anterior
Dieta de trigo sarraceno: menu por 5 dias
Vamos examinar mais de perto o menu da dieta de trigo sarraceno para perda de peso por 5 dias. Se houver uma forte sensação de fome antes de ir para a cama, um copo de kefir sem gordura é permitido.
1 dia
- O café da manhã e o jantar incluem: trigo sarraceno, 200 ml de kefir, 1 maçã.
- Almoço: você pode usar 200 g de trigo sarraceno e 200 g de salada de vegetais com azeite.
Dia 2
- Café da manhã: use mingau, kefir, maçã e chá sem açúcar.
- Almoço: você pode comer mingau embebido em kefir e vegetais verdes.
- Jantar: mingau, kefir e chá verde.
Dia 3
A dieta consiste em kefir e trigo sarraceno. Todos os alimentos devem ser divididos em cinco refeições.
Dia 4
- Café da manhã: mingau, kefir e 100 g de queijo cottage.
- Almoço: você pode comer mingau, 100 g de carne magra e vegetais.
- Jantar: mingau e kefir.
Dia 5
Refeições de mingau e kefir são alternadas a cada duas horas. Também neste dia, você precisa beber bastante líquido - água ou chá.
Dieta de trigo sarraceno: menu por 7 dias
A dieta de trigo sarraceno para perda de peso por 7 dias envolve o uso de trigo sarraceno cozido no vapor e água purificada. Também é permitido incluir no cardápio kefir com baixo teor de gordura. O volume do mingau de trigo sarraceno não se limita. Recomenda-se aumentar o número de refeições para seis.
Se você escolher um menu de dieta mais leve de trigo sarraceno por uma semana, ele consiste no seguinte.
Do primeiro ao quarto dia, eles aderem a esta dieta:
- no café da manhã, chá da tarde e jantar - o mingau é complementado por uma taça de kefir;
- almoço - 100 g de iogurte são permitidos.
No quinto e sexto dia:
- De manhã, substitua o kefir por uma xícara de chá verde.
No sétimo dia:
- beba 1 litro de kefir (é dividido em várias recepções) e consuma apenas 200 g de mingau (se a sensação de fome o atormentar muito, pode incluir uma maçã e chá verde no cardápio).
Dieta de trigo sarraceno: menu por 14 dias
A dieta de trigo sarraceno para perda de peso por 14 dias é considerada uma das mais eficazes e permite que você perca muito o excesso de peso.
Menu Diário:
- primeiro café da manhã - cereais e um copo de kefir;
- segundo café da manhã - uma taça de kefir;
- almoço - chá verde doce e 100 g de mingau;
- chá da tarde - maçã;
- A refeição da noite é igual à refeição da manhã.
Se for difícil fazer dieta, você pode adicionar frutas secas, frutas cruas e vegetais. Mas, em tais casos, não se deve esperar resultados elevados. O número de calorias não deve exceder 950 por dia.
Saia da dieta de trigo sarraceno
Para consolidar o resultado e não ganhar os quilos perdidos nos próximos dois meses, vale a pena revisar a dieta quase que completamente. O ponto mais importante para sair adequadamente da dieta de trigo sarraceno é não abusar da quantidade de alimento. Uma vez que o próprio corpo se reconstrói rapidamente durante a própria dieta, o apetite excessivo desaparece por conta própria e essa recomendação é fácil de seguir.
Mas se houver um colapso, você pode organizar um dia de jejum de acordo com a primeira ou segunda opção do menu. Também vale a pena limitar-se a carboidratos leves - vários doces.
Definitivamente, você deve beber um ou dois copos de água pura ou chá, além de sua dieta diária.
Recomendações nutricionais após a conclusão do curso:
- nos primeiros dois dias você pode comer vegetais que não contenham amido;
- ovos são permitidos no terceiro e quarto dias;
- nos próximos dois dias, carne e peixe são gradualmente introduzidos na dieta;
- sétimo e oitavo dias, é a adição de vegetais contendo amido e óleo vegetal à dieta;
- no nono e décimo dias adicionar produtos lácteos líquidos, e no décimo e décimo primeiro - queijo e queijo cottage;
- pelos próximos dois dias, cereais, produtos de farinha (apenas trigo duro), pão de farinha de centeio e legumes são introduzidos na dieta.
Após essas duas semanas, você pode começar a comer nozes, frutas, bagas, mel.
Se o menu incluir produtos lácteos fermentados durante o curso, então kefir ou iogurte podem ser consumidos imediatamente.
Este período de transição é na verdade uma continuação do curso e permite que o corpo mude para uma dieta normal sem danos.
Resultados da dieta de trigo sarraceno
Os resultados da dieta de trigo sarraceno dependem da quantidade de gordura corporal. O maior progresso pode ser alcançado com muito peso. Se o corpo não gosta desta forma de comer, então como resultado do curso da dieta, será possível perder até 3-4 kg. O resultado médio desta forma de alimentação em duas semanas, mesmo com pequenas violações no menu, é de 4 a 6 kg.
Conquista recorde, é a perda de peso de 125 kg para 66 kg em 60 dias. Se o excesso de peso for muito grande, então sem muita dificuldade você pode perder cerca de 15 kg em 15 dias.
Se analisarmos os volumes e tamanhos, então durante a dieta, os quadris, a cintura e a circunferência do peito diminuem. A perda de peso ocorre de maneira uniforme. Em um curso da dieta, você pode reduzir o corpo em dois tamanhos.
Como resultado dessa perda de peso, a pele não deve ceder. Provavelmente, ele aparecerá.
Dieta de trigo sarraceno: avaliações de nutricionistas
Se o açúcar no sangue estiver muito alto ou se o estômago não conseguir suportar a carga, o médico pode prescrever uma dieta de trigo sarraceno. Mas essa forma de comer não dura mais do que 3-4 dias. Você só pode seguir a recomendação dos médicos ou sob sua supervisão. Se surgirem problemas de saúde, a dieta é interrompida.
Avaliações de nutricionistas sobre dieta de trigo sarraceno para perda de peso têm um efeito positivo no corpo. Mas para evitar consequências desagradáveis, vale a pena tomar vitaminas, cálcio e iodo. Além disso, esta forma de alimentação ajudará a resolver problemas com processos inflamatórios da pele.
Uma dieta mono não é a melhor maneira de perder peso. Apesar de o trigo sarraceno conter muitos minerais e vitaminas, ele não pode atender totalmente às necessidades do corpo.
O consumo prolongado de alimentos que contêm muitos carboidratos enfraquece o tônus muscular, o que não pode deixar de afetar a aparência e a forma.
Restrição e fome prolongadas são muito estressantes para o corpo. Como resultado, a pessoa buscará, subconscientemente, compensar suas perdas o mais rápido possível. Após mono-dietas, o peso anterior pode retornar em um curto espaço de tempo.
Uma forte pressão sobre os intestinos e estômago pode levar a problemas digestivos, como gastrite ou úlceras.
É melhor seguir uma dieta leve. Apesar dos pequenos resultados, em condições menos rigorosas, as chances de quebrar ou recuperar os quilos perdidos são muito menores.