O que é ácido lipóico? É um pó amarelo claro com um sabor amargo que pode ser facilmente confundido com centenas de outros produtos químicos. No entanto, as qualidades únicas de uma combinação incomum de ácido graxo e enxofre fazem com que você preste muita atenção ao ácido lipóico: ele promove a perda de peso, dá ao corpo energia adicional, protege o cérebro e, possivelmente, é a chave que abrirá a porta da humanidade para a terra da juventude eterna . . . Intrigado?
O ácido lipóico é conhecido por aumentar a eficácia do exercício para perda de peso às vezes. De que outra forma pode ajudar o corpo?
Ácido lipóico: limpador ou forças especiais?
O ácido lipóico, também conhecido como LA, também é ácido tioctico, também é lipamida, é também vitamina N, que muitas vezes aparece sob o nome de uma semivitamina ou substância semelhante a uma vitamina.
O fato de o LA ser sintetizado pelo corpo humano a impediu de se tornar uma vitamina "completa". Também é interessante que o ácido lipóico se dissolva na gordura e na água, enquanto seus outros colegas na "atividade vitamínica" podem se orgulhar de ter apenas um habitat confortável.
O ácido lipóico é o verdadeiro Figaro: está aqui, está lá. Ao acompanhar as reações enzimáticas nas mitocôndrias, ajuda a tornar o processo de obtenção de energia pelas células o mais eficiente possível.
Moléculas de ácido lipóico - usinas de reciclagem em miniatura. A substância "pega" os produtos de decomposição dos aminoácidos e permite que você extraia deles o máximo absoluto das substâncias de que nosso corpo precisa e, em seguida, remove todas as "rochas residuais" do corpo.
Nos últimos anos, os médicos passaram a falar seriamente do ácido lipóico como o futuro elixir da eterna juventude, pois foi essa substância que durante experimentos comprovou sua capacidade de prevenir danos ao DNA, que é reconhecida como a verdadeira causa do envelhecimento celular e da extinção de funções vitais.
Ácido lipóico e perda de peso: por que funciona
O ácido lipóico é capaz de "domar" as forças que nos fazem ganhar peso e reter o excesso de gordura. A sua atividade nesta qualidade é multifacetada. Portanto, ao perder peso, o ácido lipóico:
afeta as áreas do cérebro responsáveis pelo apetite, reduzindo a fome;
estimula o consumo de energia;
aumenta a sensibilidade à insulina;
melhora qualitativamente a absorção da glicose pelas células, reduzindo seu nível no sangue;
reduz a tendência do fígado de acumular gordura.
A prática mostra que o ácido lipóico dá os melhores resultados na perda de peso em combinação com mudanças na dieta e atividade física. Existe uma explicação lógica para isso. Com uma "mudança no curso" da dieta, ocorrem mudanças químicas no corpo (as mais pronunciadas quando se segue uma dieta proteica, paleo ou cetônica, que dá o resultado mais rápido e os efeitos colaterais mais perceptíveis), e com aumento da força e exercícios cardio, microtraumas ocorrem nos músculos.
Por conta disso, os processos oxidativos são intensificados no organismo, causando um "surto" na formação de radicais livres, moléculas danificadas.
Portanto, o ácido lipóico é capaz não apenas de neutralizá-los, mas também de absorvê-los e, então, de se recuperar e de se lançar novamente na batalha antioxidante.
Esta é outra qualidade única do ácido lipóico: é o único antioxidante "reutilizável".
Além disso, a vitamina N tem disposição amigável: o ácido lipóico é capaz de cooperar com outras substâncias que lutam contra os radicais livres (vitaminas C e E, além da glutationa) e até potencializar a ação de seus aliados.
O ácido alfalipóico é o primeiro?
Pela primeira vez, os pesquisadores conseguiram extrair o ácido lipóico das células do fígado da carne nos anos 50 do século passado. Portanto, o ácido alfalipóico para perda de peso iniciou sua "carreira médica" como hepatoprotetora. No entanto, os cientistas começaram a descobrir cada vez mais novas propriedades de uma substância surpreendente e, além disso, aprenderam a sintetizá-la qualitativamente em condições de laboratório.
Hoje os químicos produzem, para diferentes propósitos, duas variantes quimicamente "semelhantes a um espelho" do ácido lipóico - R ("isômero direito") e S ("isômero esquerdo"). Existem algumas diferenças em sua composição molecular, e o corpo humano de forma eficiente e quase completamente assimila apenas o tipo R do ácido lipóico.
Os métodos mais recentes permitem alcançar uma maior pureza do medicamento e uma alta concentração de ácido R-lipóico. É claro que tal substância tem grande potencial para todas as propriedades inerentes ao AL, além disso, está provado experimentalmente que é o R-isômero que aumenta a sensibilidade das células à insulina. No entanto, a produção de uma variante R pura da substância é bastante cara, o que, é claro, afeta o custo do produto.
O mais popular tornou-se o ácido alfa-lipóico, mais acessível, em que o "isômero direito" e o "isômero esquerdo" estão em proporções iguais.
Produtos que contêm ácido lipóico natural
Miudezas: rins, coração, fígado;
Vegetais: brócolis, espinafre, couve de Bruxelas, ervilha, tomate;
Outras fontes: fermento de cerveja, arroz integral.
Quando sua força não é suficiente
Muitos organismos vivos (incluindo humanos) são capazes de sintetizar uma certa quantidade de ácido lipóico por conta própria - isso explica o fato de uma alta concentração dessa substância útil ser encontrada nos órgãos internos dos animais.
Infelizmente, você não precisa depender totalmente de fontes alimentares de AL: como explica o especialista americano em nutrição funcional Dr. Jeffrey Webb, nossas enzimas não são capazes de "quebrar" a ligação entre o ácido alfalipóico e o aminoácido lisina, na companhia de que o ácido lipóico viaja ao redor do trato gastrointestinal na forma de alimento. Portanto, de um jantar rico em ALA, receberemos apenas migalhas da valiosa substância.
Surge a pergunta: se as pessoas são capazes de produzir apenas uma quantidade modesta de ácido lipóico, e com comida podem obter ainda menos, como vivemos até agora, até que os médicos aprendam a sintetizá-lo?
A resposta é simples: aqueles organismos felizes que não sofrem de distúrbios metabólicos, não são propensos à obesidade e não acumularam uma carga inteira de radicais livres, são perfeitamente capazes de sobreviver com a quantidade de ácido alfalipóico livre que é. Mas a deterioração da situação ecológica e a rápida degradação dos hábitos alimentares no século 21 trouxeram o ácido lipóico das sombras para o primeiro plano.
Se você precisa da ajuda de uma substância que é simultaneamente um antioxidante, uma vitamina solúvel em água e gordura, um estimulante do metabolismo lipídico e, como bônus, um protetor contra doenças cerebrais degenerativas - discuta com seu médico a possibilidade de tomar um ácido alfa-lipóico adicional como suplemento alimentar.
Ácido lipóico: quanto tomar
A recomendação padrão que seu médico pode dar a você para o ácido alfalipóico como suporte e tônico é de 25 a 50 mg por dia. Mas pode variar dependendo da finalidade do uso da substância semelhante à vitamina e do estado de saúde do "hospedeiro".
Aqueles que praticam cargas esportivas aumentadas para perda de peso podem ser prescritos para "comer" 100-200 mg de ácido alfalipóico, geralmente como parte de preparações complexas que também contêm L-carnitina (levocarnitina). LA aumenta o efeito de "queima de gordura" deste anabólico natural.
Não se deve esquecer que tais suplementos são tomados em cursos estritamente limitados no tempo, para não "acostumar" o corpo à ingestão constante de substâncias que estimulam o metabolismo e não para causar uma síndrome de abstinência, repleta de recusa do corpo para produzir essas substâncias por conta própria.
Como o ácido lipóico tem a capacidade de manter a ação da insulina e até mesmo parcialmente assumir suas funções em alguns processos e reações, os diabéticos costumam receber doses maiores, a partir de 400 mg de AL ao dia.
O famoso neurocientista David Perlmutter, autor de The Brain Nutrition Diet, considera 600 mg de ácido alfalipóico um must-have para qualquer pessoa interessada em prevenir doenças neurodegenerativas e limpar os efeitos de anos de abuso rápido de carboidratos.
Em experimentos americanos recentes, o ácido alfalipóico, tomado na dosagem de 1. 800 mg por dia durante 20 semanas, ajudou a perder 9% do peso corporal sem alterar a dieta em pacientes gravemente obesos.
No caso de você decidir gastar dinheiro com o mais progressivo e caro R-isômero do ácido lipóico, a dosagem deve ser reduzida à metade devido à sua alta biodisponibilidade.
Deve-se notar que, apesar de toda a utilidade do ácido lipóico, sua overdose pode causar indigestão e náuseas, aumento da sensibilidade da pele e dores musculares, bem como uma forte diminuição dos níveis de açúcar no sangue com todas as "surpresas" que o acompanham, como fraqueza, tontura e fome severa.
Portanto, não deixe de consultar seu médico antes de ir à farmácia comprar uma lata enorme de ácido lipóico para emagrecer rapidamente: um especialista ajudará a determinar a dose que é eficaz e segura para você, sua magreza e sua saúde.
Durante todo o período de ingestão do ácido lipóico, o álcool é estritamente contra-indicado. Para melhor absorção, o suplemento deve ser bebido 60-30 minutos antes das refeições ou pelo menos uma hora após as refeições.
Os resultados perceptíveis e tangíveis de tomar a substância não aparecem antes de oito semanas.