Cada pessoa chega a uma idade em que começa a pensar sobre a dieta correta. Alguns tomam esta decisão por causa do excesso de peso, outros - lutando contra doenças. Perdido em pensamentos, a pessoa relê muita literatura em busca de uma opção adequada para uma alimentação saudável. Como escolher uma dieta para obter o máximo benefício? Um nutricionista profissional pode aconselhar. Afinal, se surgisse a questão de mudar a dieta, o desempenho amador pode ser caro.
Deve ser entendido que a comida pode curar e, às vezes, paralisar. Portanto, qualquer dieta deve ser baseada nas leis da harmonia natural, só então a dieta será benéfica.
A natureza criou tudo de uma forma incrível. Existem 4 temporadas, 4 fases de crescimento, 4 pontos cardeais. Surpreendentemente, também existem quatro tipos de sangue. Cada um deles tem sua própria composição. Hoje, foi desenvolvida uma dieta especial para grupo sanguíneo, na qual certos alimentos são selecionados para cada um deles.
Noções básicas de dieta
Com base em muitos anos de prática médica, numerosas consultas em questões nutricionais, tendo apoiado a teoria com as pesquisas de seu pai, o médico americano Peter D'Adamo mostrou ao mundo um método nutricional único, que mais tarde ficou conhecido como "Dieta do Tipo Sanguíneo". Foi baseado no pressuposto de que peso, altura e, claro, cor da pele não são as principais diferenças entre as pessoas. Tudo depende do tipo de sangue.
As lecitinas, que saturam todos os tecidos do corpo humano, são ingeridas com alimentos. Esses importantes blocos de construção das células interagem com os grupos sanguíneos de maneiras completamente diferentes. Em termos de composição química, as lecitinas de carne diferem significativamente do componente dos alimentos vegetais. Para ter excelente saúde e longevidade, essas substâncias construtoras devem ser consumidas em alimentos que trarão mais benefícios ao corpo.
Seleção de menu com base em ancestrais comuns
A dieta do tipo sanguíneo é baseada em uma divisão evolutiva desenvolvida pelo imunoquímico americano William Clouser Boyd. Com base nessa teoria, os proprietários dos mesmos grupos sanguíneos têm um passado comum. Isso permite que você faça uma viagem no tempo emocionante e, do ponto de vista nutricional, bastante gratificante.
- Tipo sanguíneo 1. De acordo com o médico, trata-se de caçadores humanos. Ele acredita que tal grupo é o sangue das primeiras pessoas no planeta. Claro, a melhor nutrição é uma dieta rica em carne.
- Grupo 2. Esta população é classificada entre os agricultores. A dieta ideal para essa categoria de pessoas é bastante previsível. Eles são aconselhados a comer mais e uma variedade de vegetais, e reduzir ao mínimo a carne vermelha na dieta.
- Grupo 3. Define os nômades. Os donos desse sangue são caracterizados por uma forte imunidade e uma digestão despretensiosa. No entanto, as pessoas do terceiro grupo devem ter muito cuidado com os laticínios. Afinal, sua intolerância à lactose é um fato historicamente confirmado.
- Grupo 4. Essas pessoas são um mistério único. Esse sangue raro surgiu recentemente e ilustra a variabilidade evolutiva, pois combina as características de diferentes grupos.
Tabela de produtos
Para sua conveniência, abaixo está uma tabela de listas de alimentos a serem incluídos nos menus. Por exemplo, sabe-se que a dieta deve conter vegetais se a pessoa tiver sangue do tipo 2. A dieta alimentar, a tabela de alimentos recomendados confirma isso, embora possa conter alguns outros componentes.
Produtos saudáveis
| 1º grupo | 2º grupo | 3º grupo | 4º grupo |
| Peixe, carne, vários frutos do mar, frutas (exceto as ácidas), vegetais, chá verde, pão de centeio, decocções de ervas de roseira brava, hortelã, gengibre | Queijo (variedades com baixo teor de gordura), produtos lácteos fermentados, legumes, leite de soja, café, abacaxi, sucos, chá verde e vinho tinto | Carne (exceto frango e pato), laticínios (não gordurosos), cereais (não trigo sarraceno e trigo), ovos, frutas, vegetais, legumes | Coelho, peru, cordeiro, peixe, laticínios, azeite, legumes, nozes, cereais, frutas (sem ácido), vegetais, chá verde, café, chás de ervas |
Além de alimentos saudáveis, a dieta do tipo sanguíneo contém os chamados produtos neutros. Eles estão listados na seguinte tabela:
| 1º grupo | 2º grupo | 3º grupo | 4º grupo |
| Cerveja, chás de framboesa, camomila, sálvia, ginseng, valeriana, vinho (tinto e branco) | Queijo duro de leite (baixo teor de gordura), queijo feta, queijo cottage | Produtos de soja, suco de laranja, chá preto, vinho, cerveja, café | Chás de ervas (framboesa, menta, valeriana), cerveja, vinho |
Produtos prejudiciais também são destacados em uma tabela separada.
| 1 grupo | 2 grupo | 3 grupo |
| Repolho (exceto brócolis), picles, maionese, ketchup, farinha de milho (todos os produtos feitos com ele), álcool, chá com folhas de framboesa e aloe, café | Produtos lácteos, carne, pimentão, trigo, açúcar, sorvete, manteiga, arenque, alabote, frutos do mar, caviar, ruibarbo, tangerinas, bananas, laranjas, cocos, refrigerantes, chá preto | Peixe, camarão, marisco, pato, frango, porco, milho, lentilhas, azeitonas, amendoim, suco de tomate |
Peculiaridades dos representantes do 1º grupo
Todo "caçador" deve conhecer seus aspectos positivos. Mas você não deve desconsiderar os fatores de risco. A dieta do grupo sanguíneo 1 requer um alimento rico em proteínas, carne, na dieta.
Essas pessoas, via de regra, são fortes e autossuficientes, bastante decididas.
Positivos:
- excelente aparelho digestivo;
- excelente imunidade;
- eficiência do metabolismo celular.
Com tudo isso, os donos do 1º grupo também têm pontos fracos. É importante conhecê-los. É importante notar que a dieta do grupo sanguíneo 1 leva totalmente em consideração todas essas características.
Risco associado a:
- problemas com a coagulação do sangue;
- predisposição a vários processos inflamatórios;
- tendência a desenvolver úlceras devido à alta acidez;
- alergias.
Assim, você pode cuidar da sua saúde, escolhendo os produtos ideais em função do grupo a que pertence.
No entanto, a questão do fator Rh frequentemente surge. A pesquisa provou que não deve afetar a forma como a dieta é formulada. 1 grupo sanguíneo - negativo e positivo - fala da mesma síntese de nutrientes. Isso significa que a dieta é a mesma. Conseqüentemente, o cardápio da dieta difere de acordo com o grupo sanguíneo, e não de acordo com o fator Rh.
Menu aproximado para 1 grupo
Dia 1
Café da manhã.Sanduíche de pão de centeio com um pouco de manteiga. Uma fatia de queijo de cabra também é excelente. Prepare o chá de ervas como uma bebida.
Almoço.Canja de galinha Sorrel com brócolis (cerca de 250 g). Faça uma salada de fígado (pode-se usar frango ou carne), espinafre e tomate. Tempere com molho de soja.
Snacks.Nozes ou amêndoas (50 g). Frutas são perfeitas - banana, maçã, ameixa.
Jantar.Adicione a guarnição de cogumelos ostra (cerca de 250 g) à carne cozida. Faça um chá com erva de São João e hortelã.
Dia 2
Café da manhã.Cozinhe o mingau de trigo sarraceno no leite de soja. O chá verde revigora perfeitamente.
Almoço.Faça uma sopa de frutos do mar com creme, alho e ervas. Para o segundo, uma salada de cenouras, aspargos e verduras seria a solução ideal. Prepare o chá de ervas como uma bebida.
Snacks.Pinhões, nozes ou amêndoas (50 g) podem ser usados. Permita-se 1 kiwi, pêra ou maçã à sua escolha. Ou 50 g de ameixas.
Jantar.Asse o filé de frango com abacaxi. Use ervilhas ou pimentões brancos para enfeitar. Hoje você pode beber suco de cranberry.
Dia 3
Café da manhã.Refresque-se com pão Feta. O tomate complementará o menu. E o chá verde vai te dar força.
Almoço.Deliciosa sopa de cogumelos, levemente temperada com vegetais fritos, é a solução certa. Mime-se com uma salada de ovos, camarão, pepino e maçãs.
Snacks.50 g de nozes, uma fruta e 50 g de ameixas.
Jantar.Asse peixes (250-300 g) no forno.
Características dos representantes do 2º grupo sanguíneo
Pratos com carne e laticínios estão excluídos da dieta do agricultor. Luz verde para o vegetarianismo. A dieta é baseada na abundância de alimentos vegetais. Grupo sanguíneo 2 - positivo ou negativo, como no caso do primeiro, precisa de nutrientes absolutamente idênticos. Portanto, os proprietários de qualquer fator Rh podem usar o mesmo esquema com segurança.
Os traços característicos deste grupo são constância, estabilidade, coletivismo, organização.
Uma dieta especialmente desenvolvida leva em consideração todas as características de saúde e digestão. O grupo sanguíneo 2 (positivo e negativo) confere aos representantes as seguintes qualidades:
- a eficiência dos sistemas digestivo e imunológico (somente quando se observa o vegetarianismo);
- alta adaptação à própria dieta e ao meio ambiente.
Infelizmente, o segundo grupo também apresenta fraquezas aos proprietários.
Isso inclui:
- alto limiar de excitabilidade do sistema nervoso;
- aumento da sensibilidade do trato digestivo; Imunidade
- aberta a todas as infecções.
Menu recomendado para grupo sanguíneo 2
Dia 1
Café da manhã.Prepare o mingau de arroz com damascos (250 g) pela manhã, regue com chá verde.
Almoço.Faça uma sopa de creme de vegetais. Para isso, use cenouras, couves de Bruxelas, batatas, pinhões. Uma porção custa cerca de 250 g Delicie-se com uma salada de tomates, pepinos e rabanetes. Use azeite para temperar. A salada pode ser preparada de uma forma ligeiramente diferente. Mais importante, não se esqueça: se você tem um segundo grupo sanguíneo, a dieta deve ser vegetariana.
Snacks.Castanha de caju ou castanha do Brasil (50 g) saciará sua fome perfeitamente. E, claro, um vegetal para escolher - um tomate ou um pepino. Pode ser substituído por frutas - damascos ou ameixas (1-5 unidades).
Jantar. Guisado de champignon com cenoura e abobrinha (250 g). Lave com suco de abacaxi.
Dia 2
Café da manhã.O mingau de trigo sarraceno será uma ótima refeição matinal. Deve ser cozido em leite de soja. Regue seu café da manhã com chá verde.
Almoço.Sopa de sorrel com ovos vai te dar força. Diversifique o cardápio com uma salada de cenouras, aspargos e ervas. O suco de cereja melhorará significativamente o tom.
Snacks.Pinho ou nozes, amêndoas (50 g) ajudam a recarregar suas energias. De frutas - damascos ou ameixas. Recomendamos ameixas ou damascos secos (50 g).
Jantar.Cozinhe o filé de peru à noite. Deixe o arroz e os vegetais se tornarem um acompanhamento. Recarregue com vitaminas do suco de cranberry.
Dia 3
Café da manhã.De manhã, mime-se com uma salada de legumes ou frutas. E você pode beber café.
Almoço.Prepare uma sopa leve de cogumelos com legumes. Você apreciará uma salada de queijo, pepino, ovos e maçãs.
Snacks.Nozes e frutas ajudam a saciar a fome.
Jantar.Asse o peixe com feijão verde cozido (250-300 g).
Características dos proprietários de 3 grupos sanguíneos
Essas pessoas são extremamente adaptáveis. A dieta do terceiro grupo sanguíneo é diversa. As pessoas se distinguem pela flexibilidade, equilíbrio, criatividade.
Os representantes têm pontos fortes:
- alta adaptação à dieta e ao meio ambiente; imunidade estável
- ;
- endurecimento do sistema nervoso.
Quanto às fraquezas, quase nenhuma. Um desequilíbrio na nutrição pode trazer problemas. Isso leva a doenças auto-imunes.
Lembre-se de que o fator Rh não afeta sua dieta. 3 grupos sanguíneos - negativo e positivo - precisam dos mesmos nutrientes. Portanto, você pode prosseguir com segurança para as recomendações dietéticas.
Menu para 3 grupos sanguíneos
Essas pessoas têm a sorte de seguir uma dieta mista. A dieta do grupo sanguíneo 3 abre enormes oportunidades na escolha dos alimentos.
Dia 1
Café da manhã.Cozinhe o mingau de arroz com maçãs (250 g). Faça um chá de ervas feito com erva de São João ou hortelã-pimenta.
Almoço.Cozinhe a sopa de creme de cenoura, batata e cogumelos (250 g). Você pode comprar uma salada de sardinha, ovo e queijo. Tempere com creme de leite desnatado ou azeite de oliva.
Snacks.Permite sentir melhor os cajus, castanhas (brasileiras ou nozes). Porção - cerca de 50 g Lanche 1 pepino ou 1 cenoura. E escolha qualquer fruta (1-3 peças).
Jantar.Ferva a carne com berinjela e pimenta (250 g).
Dia 2
Café da manhã.Cozinhe o mingau de aveia (250 g) pela manhã.
Almoço.Cozinhe a sopa de creme de couve-flor (couve de Bruxelas) e brócolis. Você pode comprar qualquer salada de frutas.
Jantar:Cozinhe a lebre à noite. Arroz com vegetais será um ótimo acompanhamento. Regue com chá verde.
Dia 3
Café da manhã.O iogurte desnatado lhe dará forças pela manhã. Certifique-se de adicionar 1 maçã à sua dieta. Beba suco de frutas vermelhas.
Almoço.Faça sopa de cogumelos. Tempere com legumes. E, claro, - salada. Faça com carne, repolho chinês, pepino e coentro.
Snacks.Coma nozes ou frutas no lanche da tarde.
Jantar:Asse o peixe com feijão verde (250-300 g).
Características dos representantes do 4º grupo sanguíneo
Do ponto de vista da história, foi formado há relativamente pouco tempo e recebeu o status de mistério. Recomendado para pessoas com 4 tipos de sangue positivos, uma dieta baseada na moderação, mas ao mesmo tempo mista.
Os pontos fortes dessas pessoas incluem:
- flexibilidade dos sistemas imunológico e nervoso;
- combinação de benefícios de 2 e 3 grupos sanguíneos.
Para fraqueza:
- sensibilidade do trato digestivo;
- exposição do sistema imunológico a infecções.
Menu aproximado para o grupo 4
Dia 1
Café da manhã.Prepare farinha de aveia com damascos e maçãs (250 g). O café vai animá-lo.
Almoço.Cozinhe a sopa de creme de vegetais (250 g). A salada pode ser feita de ovos, queijo, sardinhas. Use creme de leite ou azeite para temperar.
Snacks.Amêndoas ou nozes (50 g) satisfarão perfeitamente sua fome. Para vegetais, você pode comer 1 cenoura ou 1 pepino. Escolha frutas ao seu gosto (1-3 peças).
Jantar.Ferva o cordeiro, adicionando pimenta e berinjela (250 g).
Dia 2
Café da manhã.Faça um pouco de mingau de arroz (250 g).
Almoço.Sopa cremosa feita com diferentes tipos de repolho é perfeita. Qualquer salada de frutas.
Snacks.Nozes (50 g), damascos ou ameixas secas (50 g) e pães crocantes de centeio (1-2 unidades) são um excelente lanche da tarde.
Jantar.Delicie-se com uma juliana de frutos do mar.
Dia 3
Café da manhã.Coma iogurte desnatado e 1 pêra. E você pode beber com suco de espinheiro.
Almoço.Uma excelente sopa frita com legumes, salada (couve chinesa, tomate, peru e queijo) irá nutri-lo perfeitamente.
Snacks.Um lanche da tarde pode consistir em frutas e nozes. Você pode beber kefir.
Jantar.Asse peixe e arroz (250-300 g).
Conclusão
A dieta do tipo sanguíneo é um plano alimentar sistêmico. Requer uma revisão completa da dieta e não garante resultados elevados em um determinado momento. Mas, na opinião do desenvolvedor, a coincidência da dieta com as necessidades de sangue permite que você se livre perfeitamente dos quilos extras. No entanto, esse processo começará apenas quando os processos metabólicos do corpo forem ajustados. Seu autor recomenda sua dieta para aqueles que desejam reduzir gradualmente o peso, limpando todos os sistemas. Ou aqueles que decidiram se engajar seriamente na prevenção de doenças, que também têm especificidades próprias, subordinadas ao grupo sanguíneo.