As pessoas que querem perder peso sabem que o kefir ajuda a perder peso. Graças às bifidobactérias e aos fungos, o trabalho do trato gastrointestinal melhora, o nível de colesterol no sangue diminui e os órgãos internos são limpos. E, como os estudos mostraram, melhora até a condição da pele e normaliza o tônus muscular após o exercício. Portanto, o kefir deve estar na dieta de uma pessoa que está perdendo peso.
Vamos considerar com mais detalhes como beber a bebida corretamente, quais dietas são baseadas nela e quais pratos de baixa caloria são melhores para cozinhar. Você pode falar sobre suas propriedades benéficas por horas. Alguns estão prontos para beber em litros, enquanto outros detestam seu sabor azedo.
É possível perder peso no kefir?
Nutricionistas com ambas as mãos PARA, pois com sua ajuda o estômago produz suco que promove a rápida decomposição dos alimentos. Se o alimento for digerido em tempo hábil, então todas as gorduras odiadas não terão tempo de se depositar na cintura e nos quadris.
Devido às suas propriedades curativas, o kefir limpa o corpo de toxinas prejudiciais e toxinas que provocam o processo de putrefação nos intestinos. Um copo de leite fermentado ajuda a normalizar a microflora e acelera o metabolismo. Conseqüentemente, os órgãos internos funcionam como um mecanismo bem lubrificado e a figura permanece esguia.
Como beber kefir corretamente?
Para os amantes do kefir, quero dizer - pare de usá-lo alguns litros por dia. Você conhece a frase "Não faça mal! ", E o mesmo neste caso. Em grandes quantidades, irrita a mucosa intestinal e provoca diarreia.
Kefir é livre de gordura ou 1, 5%; 2, 5%; 3, 5%. Para quem deseja perder peso, a preferência deve ser dada a um baixo percentual de gordura (de 0 a 2, 5%). Se o produto for usado para limpeza preventiva do trato gastrointestinal ou em dias de jejum, escolha um gorduroso (2, 5% - 3, 5%). Não se deve tomar uma bebida muito quente ou fria, desta forma provoca peso e dor no estômago.
Você pode beber kefir 1 copo 3 vezes. Máximo até 1 litro por dia. Como a bebida tem um forte efeito diurético no corpo, é necessário beber até 2 litros de água entre as doses de um produto lácteo fermentado para evitar a desidratação. O sal e o açúcar durante a dieta devem ser excluídos da dieta.
Quanto peso você pode perder?
Tudo depende das características individuais da pessoa, bem como de que forma, com que percentagem de gordura se utiliza o produto. Uma dieta com kefir de três dias e dias de jejum permitem que você perca de 2 a 4 kg, e um curso semanal - até 8 kg. Isso tendo em vista que a perda de peso obedece a uma correta dieta hipocalórica e é desejável a prática de atividade física.
Alguns, ao contrário, têm a tarefa de ganhar peso com o kefir. Para fazer isso, concentre-se no teor de calorias e escolha o maior teor de gordura para o kefir. Por exemplo, 1 litro adicionado à dieta principal certamente dará um conjunto de massa adicional.
Quanto tempo para fazer uma dieta de kefir?
A dieta de Kefir é muito popular para uma perda de peso eficaz. Nutricionistas desenvolveram o cardápio para várias de suas opções: 3, 7, 10 e 14 dias.
Pessoas de grande categoria de peso devem escolher um curso longo após consultar um médico nutricionista.
Para perder alguns quilos rapidamente, a maioria das pessoas que perdem peso prefere passar 3 dias tomando kefir. A dieta diária inclui: kefir, maçãs verdes e água. Para muitos, é difícil manter um cronograma tão apertado. Mas o resultado é simplesmente impressionante - até 4 kg em 3 dias. Você pode substituir o kefir por iogurte desnatado.
Dias de jejum de kefir
Você "mata dois coelhos com uma cajadada" ao mesmo tempo, a saber:
- Intestinos são limpos;
- Peso perdedor.
Para um dia de jejum, leite cozido fermentado, kefir ou iogurte desnatado são adequados. Também é permitido consumir chá verde ou café sem açúcar. Um pré-requisito é beber até 2 litros de água por dia. Maçãs verdes ou pepinos podem ser usados como produtos complementares.
Não confunda dias de jejum com jejum. Tendo rejeitado totalmente os alimentos, ocorre uma espécie de "click" no corpo, que retarda seu trabalho, o que leva a um desequilíbrio nos intestinos. Durante o dia de jejum, a comida entra no corpo em pequenas porções e tem poucas calorias.
Algumas pessoas realizam a descarga em trigo sarraceno com kefir.
Dieta com kefir 7 dias
A dieta proteica de 7 dias com kefir é considerada a mais popular e eficaz entre as pessoas que estão perdendo peso. Perder peso em uma semana é realmente de até 10 kg.
O princípio básico da dietaé que todos os ingredientes devem ter poucas calorias. Para obter o resultado desejado, sugerimos seguir o menu compilado:
| Dias da semana | Alimentos permitidos (por dia, dividir por porções). Antes de cada refeição, beba um chá de ervas 30 minutos antes das refeições. Cada dia inclui mais 1 litro de kefir |
| Segunda-feira | Frango cozido - 200 g, tomate - 1 un. |
| Terça-feira | Batatas à jaqueta - 5 peças, pepino - 1 peça, morangos - 100 g. |
| Quarta-feira | Maçãs (amarela ou verde) - 4 peças, queijo cottage - 200 g. |
| Quinta | Carne cozida - 150 g, salada: couve chinesa e cenoura - 150 g |
| Sexta-feira | Peixe cozido - 250 g, tomate - 1 peça, pepino - 1 peça. |
| Sábado | Peito de frango assado em manga - 250 g, trigo sarraceno cozido no vapor em água - 150 g, suco de tomate - 150 g |
| Domingo | Aveia em água - 150 g, salada de pepino - 250 g, maçãs - 2 unid. |
Lembre-se de não adicionar sal ou açúcar à sua dieta. Se você sentir fome ou tontura, coma uma colher de chá de mel. Para dores de cabeça e desconforto, é melhor interromper a dieta.
O que fazer em caso de queda?
Se você está entre pessoas que não compartilham de seu desejo por excelência, então um colapso agudo e inesperado é garantido 99% das vezes. E aqui está um lindo pedaço de bolo em um prato, e um copo de limonada nas mãos. Nesse caso, o relógio mostra 20: 00.
- Em tal situação, pare a tempo e analise o que está acontecendo. Você não deve se culpar pelo que aconteceu, deixe ser um pequeno bônus antes da próxima "marcha".
- Não sinta que deve sair do caminho. Continue sua dieta no dia seguinte.
- Aumente sua atividade física para queimar calorias.
- Beba muita água para acelerar o metabolismo.
- Torne os próximos dias protéicos, então o alimento não se transformará em centímetros extras na cintura.
Como sair corretamente?
Quando 7 ou 14 dias de uma dieta restrita estão atrasados, você precisa sair dela adequadamente e mudar para uma dieta diária normal.
- Tente não exceder sua ingestão diária de calorias. Para os homens, é de 2. 200 kcal, para as mulheres - 1. 800 kcal.
- Nos primeiros 7 dias, coma saladas de vegetais, peixes cozidos ou aves. Beba iogurte desnatado em vez de lanches.
- Lembre-se - comer depois das 18h é estritamente proibido.
- Estabeleça como regra comer - beba um copo d'água.
- Vá à academia 2 vezes por semana ou faça exercícios em casa. Dê um passeio noturno no parque.
Benefícios e danos
Qualquer dieta tem seus prós e contras, o kefir não é exceção. Você pode alcançar o resultado desejado em questão de dias, mas é importante monitorar cuidadosamente sua condição.
| Benefícios | Harm |
| Elimina o excesso de fluido do corpo | Aumenta a acidez no estômago |
| Normaliza o trato digestivo | Pode causar distúrbios intestinais |
| Reduz peso | A falta de reposição de água pode levar à desidratação |
| Limpa o corpo de toxinas e toxinas | Não pode fornecer ao corpo a quantidade necessária de vitaminas e minerais |
| Reduz a sensação de cabeça | Coloca uma carga pesada nos rins e no pâncreas |
| Normaliza o metabolismo | |
| Reduz os níveis de colesterol |
Qual kefir é melhor beber para perder peso?
Em primeiro lugar, deve ser novo. Se o prazo de validade estiver acabando, pode causar diarreia, vômito e distensão abdominal. O Sour Kefir não se destina à perda de peso.
O percentual de gordura não deve exceder 2, 5%. Se o seu objetivo é perder o excesso de peso, é melhor optar pelo baixo teor de gordura.
Para que todos os nutrientes sejam absorvidos, é melhor beber o kefir à temperatura ambiente.
É possível beber kefir à noite (com ou sem açúcar)
Uma recepção noturna pode ajudá-lo a superar sua fome. E o kefir com mel tem um efeito calmante no sistema nervoso. Os nutricionistas recomendam beber um copo 2 horas antes de dormir. Durante a noite, as bifidobactérias são facilmente absorvidas pelo corpo, uma vez que nenhum outro alimento entra no estômago. Graças a isso, o metabolismo é acelerado, a função intestinal normalizada. Portanto, estabeleça uma regra para beber kefir no jantar.
Produtos dietéticos permitidos com Kefir
Se você usa kefir para perder peso, então os produtos relacionados asão melhores para escolher baixas calorias.
Maçãs, queijo cottage baixo teor de gordura, frutas secas (damascos secos, passas), carne cozida, frango ou peixe, pepino fresco, abacate, repolho jovem ou à Pequim, azeite de oliva, água fresca espremida na hora.
Faça um menu para você por um certo número de dias e cumpra-o. O principal produto é o kefir ou iogurte sem gordura.
Conte as calorias para perder quilos extras mais rápido.
Produtos proibidos
Elimine o sal e o açúcar de sua dieta. Se a comida for temperada com molho de soja, será mais benéfico. Substitua o açúcar por adoçantes naturais, por exemplo, adicione uma colher de mel ao chá.
Mas o consumo frequente de molho de soja e mel pode ter um efeito negativo em sua figura. É melhor seguir o horário de refeições sugerido durante a dieta.
Durante a perda de peso, é estritamente proibido comer: farinha e produtos de panificação, bananas, refrigerantes, confeitaria, carnes gordurosas, manteiga, queijos, nozes, álcool, maionese, molhos, molhos.
Contra-indicações
Antes de iniciar uma dieta kefir, descubra os possíveis pontos negativos. Por exemplo, o kefir não é recomendado para pessoas com alta acidez, para não provocar gastrite ou úlceras.
O consumo frequente com o estômago vazio pode causar prisão de ventre ou diarreia. Não é adequado para pessoas com doenças crônicas dos rins e duodeno.
Para evitar problemas, antes de fazer dieta, faça o teste ou consulte um nutricionista.
Opções de dieta de kefir
A dieta de um popular cantor de kefir. A principal característica é excluir todas as gorduras e sal. Quilogramas desaparecem de proteínas e carboidratos devidamente equilibrados. Além disso, uma das principais regras é não comer depois das 17: 00. Escolha você mesmo o curso de 7 a 14 dias, dependendo do resultado desejado. Coma kefir 1% de gordura.
Com queijo cottage. A duração do curso é de 7 dias. Principais produtos: queijo cottage sem gordura - 500 ge kefir 0% gordura - 1 litro. Divida a comida em 6 a 8 refeições, o principal é que haja um intervalo de 3 horas entre as refeições. Bem adequado durante a dieta: maçãs, chás de ervas, pepinos, couve chinesa, azeite.
Dieta listrada. Elimine farinha, alimentos doces, fritos, salgados e gordurosos da dieta. A dieta é baseada na nutrição adequada. "Listrado", porque os dias se alternam: um mono - isto é, usamos apenas uma bebida de leite fermentado, o próximo - comida regular. Essa dieta é menos estressante para o corpo. Tente não comer demais em dias normais.
No pão e no kefir. Para perder peso, você precisará de 1 litro de kefir e 150 g de pão de centeio. O princípio é que você só pode comer os produtos acima por 3 dias. É imperativo beber até 1, 5 litros de água mineral sem gás. A dieta pertence aos métodos expressos, então você deve sair dela corretamente. Apresente os alimentos com os quais está acostumado em pequenas quantidades ao longo da semana.
Em ovos e kefir. O curso de emagrecimento é planejado para 3 dias. A diária inclui: 1 litro de kefir e 4 ovos, o que perfaz 800 kcal no total. A comida deve ser dividida em 5 refeições. Este último deve ser 4 horas antes de deitar.
Dieta da batata. A principal vantagem é a nutrição e a saciedade. Durante a dieta, é melhor cozinhar as batatas em seus uniformes, para que retenham todas as propriedades benéficas e minerais. O Kefir deve ser bebido 3 vezes, um copo 30 minutos antes das refeições. A dieta é calculada de 3 a 5 dias. No dia das batatas, é permitido comê-las até 9 peças.
Em arroz e kefir. Como o arroz contém uma grande quantidade de fibras e vitaminas, em combinação com o kefir com baixo teor de gordura, ele simplesmente "faz maravilhas". A gordura subcutânea é decomposta e excretada com toxinas do corpo. A dieta tem efeito terapêutico e profilático nos órgãos internos humanos. À noite, o cereal é servido com kefir, e pela manhã o produto pode ser comido.
Com maçãs. As principais vantagens da nutrição com kefir de maçã são a perda de peso, a limpeza da pele de erupções cutâneas, o fortalecimento do sistema imunológico, a normalização do sono, a remoção do excesso de fluidos e toxinas do corpo. É permitido comer até 1, 5 kg de maçãs e beber 1 litro de kefir. Essa dieta é contra-indicada para pessoas com alta acidez.
Com sementes de linho. São ricos em fibras naturais que saturam o corpo e a pessoa não sente fome. Se você os embeber durante a noite em kefir sem gordura, de manhã receberá um coquetel nutritivo, graças ao qual perderá peso. O curso é planejado para 3 dias. Beba bastante água durante sua dieta. As sementes de linho também limpam os intestinos.
Com beterrabas. Individualmente, os alimentos têm um efeito positivo no trato digestivo. A principal característica da dieta é que a beterraba deve ser consumida crua e em forma de coquetel, combinando-as. Ou alternativo. Essa dieta pode provocar diarreia, por isso é melhor usá-la nos dias de jejum.
Com canela. Uma "bomba" poderosa para quilos extras é a canela com kefir. Adicione 0, 5 colher de chá de canela a um copo de bebida. Este coquetel deve ser bebido de manhã e antes de dormir. Coma vegetais crus. Duração de 10 a 20 dias.
Com pepino. É um alimento de baixa caloria encontrado em quase todas as dietas. Em combinação com o kefir, tem um efeito de limpeza nos intestinos. Ele remove as toxinas, toxinas e o excesso de líquido estagnado, contribuindo assim para a perda de peso. A dieta é desenhada para um curso de 3 a 14 dias, dependendo do resultado desejado.
Kefir com aipo. É utilizado na forma de smoothies e purê de sopa. Promove a queima de gordura, acelera os processos metabólicos. Um copo de bebida requer 3 purê de aipo. Você pode usar tanto uma mono-dieta quanto em combinação com uma nutrição adequada. É melhor usar esse kefir à noite. Você também pode fazer sopas de aipo.
Com açafrão. Essa combinação bloqueia a aparência do tecido adiposo. Uma colher de chá por copo melhora a digestão, limpa a pele de erupções e remove toxinas. É necessário beber um coquetel de kefir para perder peso um mês antes de deitar. Após alguns dias, você notará que alguns centímetros da cintura desapareceram sem deixar vestígios.
Beba com ameixas secasdeve ser preparada no liquidificador. Um copo de produto requer 8 peças de frutas secas. Beba um coquetel pela manhã ou à noite. Promove a eliminação natural do colesterol, decompõe as células de gordura, melhora a motilidade intestinal.
14 receitas de dieta com kefir
- Fritos. Bata na batedeira todos os ingredientes: ovo, kefir (250 g), uma pitada de sal, refrigerante (0, 5 colher de chá), farinha (250 g). Coloque a massa em uma frigideira quente untada com óleo vegetal. Frite dos dois lados.
- Mannik. 0, 5 litro de kefir requer 250 g de semolina, 3 ovos, uma pitada de sal, uma pitada de açúcar, refrigerante ou fermento em pó. Bata o ovo com o kefir, depois acrescente a semolina e o refrigerante. Adicione as passas à massa resultante. Mandamos ao forno por 40 minutos a uma temperatura de 190 graus.
- Panquecas são panquecas. Semelhante às panquecas, apenas despeje a massa na assadeira com uma concha pequena. É necessário fritar dos dois lados. Adicione o suco de beterraba à massa e eles ficarão rosados, e o cacau os transformará em chocolate.
- Batido de banana no liquidificador. Um copo de leite fermentado requer uma pequena banana. Corte em rodelas e bata os ingredientes no liquidificador. O resultado é um smoothie de banana fresco, saudável e delicioso. O peso do kefir em um copo é de 250 ml. Adicione 1 biscoito de biscoito ao smoothie.
- Com refrigerante. Entre os métodos populares de perder peso, o kefir com refrigerante é frequentemente usado. Para um copo de bebida ½ colher de chá. bicarbonato de sódio. Às vezes, o kefir com água mineral é usado como base. Mas alguns nutricionistas não o recomendam, pois o bicarbonato de sódio pode ser prejudicial para alguns.
- Mingau. Despeje a aveia com kefir e leve à geladeira durante a noite. De manhã, adicione maçã picada, passas ou damascos secos à mistura resultante. Você terá um café da manhã saudável e balanceado com minerais.
- Com salsa e endro, tem um efeito de queima de gordura no corpo. Pique alguns raminhos de endro e salsa. Combine verduras com kefir. A bebida está pronta para beber. Para obter o efeito desejado, você deve passar 7 dias tomando kefir com ervas. Esta bebida é melhor usada em vez do jantar.
- Para preparar uma torta diet, você vai precisar de: kefir desnatado (500 ml), ovo, aveia (8 colheres de sopa), canela na ponta de uma faca, damasco seco (200g). Misture todos os ingredientes e despeje em uma forma. Asse o bolo a 190 graus por 40 minutos. Se você adicionar maçãs, você obtém uma charlotte.
- Muesli com kefir. Despeje 100 g de muesli e deixe em temperatura ambiente por 30 minutos. Quando o cereal estiver inchado, adicione frutas frescas ou frutas secas. Adequado para café da manhã ou jantar.
- Kefir com alho. Você vai precisar de um dente de alho por litro, que deve ser picado. Deixe o coquetel resultante na geladeira por 3 horas. Você deve beber um copo 3 vezes 40 minutos antes das refeições.
- Kefir e geleia de gelatina. Dissolva a gelatina conforme as instruções, apenas corte a quantidade de água morna pela metade. Despeje o líquido resultante em uma xícara de kefir e deixe na geladeira. Você pode adicionar kiwi, tâmaras ou frutas secas. O resultado é uma geleia fresca e saudável.
- Com pimenta vermelha. Para 250 g da bebida, você vai precisar de pimenta vermelha na ponta de uma faca. Polvilhe com uma pitada de canela e gengibre, se desejar. Beba pela manhã e antes de dormir.
- Kefir com toranja, laranja ou limão. Corte metade dos cítricos em cubos. Polvilhe a fruta com uma rodela de suco de limão. Despeje um copo de kefir sem gordura. A salada de frutas resultante funcionará no lugar de lanches.
- Bebida de farelo. Despeje 250 ml de kefir sobre uma colher de chá de farelo. Deixe a mistura por meia hora em temperatura ambiente. Coma depois que o farelo estiver inchado.
Críticas e resultados
"Experimentei para mim um coquetel de kefir e canela. Quero dissipar todas as esperanças de quem está perdendo peso se você acha que bebeu e todos os quilos desapareceram. Isso não vai acontecer. Bebi de manhã e à noite. Comi alimentos com poucas calorias. Excluí os alimentos fritos da dieta. , salgado, defumado, doce. Se você quisesse algo saboroso, preparei um biscoito dietético sem açúcar. O resultado foi 4, 5 kg em duas semanas. Acho que se conectasse a atividade física, o resultado seria melhor. "
"Não posso fazer dieta por muito tempo. Tentei várias vezes, fazia dieta Ducan, mas sempre desabava e o peso voltava. Li o cardápio por 14 dias e decidi começar. Não senti fome. Gostei do estado da manhã: acordo, mas sinto dentroAs fezes normalizaram, pararam de atormentar a constipação. Em duas semanas perdi 9 kg. Agora aderi a uma dieta saudável, até me inscrevi na academia. Quero manter o resultado. A propósito, posso recomendar um remédio popular: kefir com óleo de girassol para constipação. Ajuda muito bem. "
"Adoro o kefir, então ocasionalmente organizo dias de jejum. Para aumentar o efeito de limpeza, faço coquetéis com pepino e aipo. Ao mesmo tempo bebo até 2 litros de água. Planeje seu dia para não sair, porque a bebida tem efeito laxante. Durante o dia eu perco até 1, 5 kg. Depois desses dias, sigo uma alimentação adequada. Como sopas de vegetais, na minha dieta há até pastéis dietéticos no kefir. "
Opinião do médico.
Antes de iniciar a dieta, certifique-se de comprar um multivitamínico. Já no decorrer da perda de peso, o corpo usa ao máximo todos os minerais acumulados. Escolha cursos de dieta alimentar de 7 ou 14 dias. Uma mono-dieta com kefir é um enorme estresse para todo o corpo. No final da dieta, tente seguir uma dieta saudável. Planeje seu cardápio diariamente. Para lanches e lanches, use nozes (em pequenas quantidades), laranjas, maçãs, passas, damascos secos. Tente se livrar do álcool e pare de fumar.